齐己的这首诗为我们展现了谷雨前采茶人忙碌又惬意的采茶景象，对比采茶人的辛苦与品茶时的自得，通过以茶会友、以茶馈友的习俗，展现出了中国茶文化礼仪之深远悠长、朴素含蓄。
本周茶文化课堂，将以春茶的冲泡和品鉴为内容，带领大家学习如何冲好一壶茶，更妥当、优雅地以茶待友。
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注意事项
1.每周课程内容相同，请勿重复报名。
2.请提前15分钟开始签到，因故无法上课可提前1天申请取消报名，临时取消报名或迟到超过30分钟视为爽约1次。
3.课程实行严格的考勤制度，缺勤的学员（累计爽约≥3次）将列入文化馆黑名单，将在一年周期内（365个自然日）无法报名参加其他非遗活动、公益演出。
4.学员必须遵守课堂规矩，遵从教师的指引正确使用课堂相关用具，保证课堂的安全。
茶文化科普小课堂
乌龙茶的基本介绍
乌龙茶，属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚地区。
